SKONČIL REKORDNÍ VIII. ROČNÍK

Grand Cru

Grand Cru
Živá hudba
Dětský koutek
TOP100
Lodecká 4
Praha 1 - Petrská čtvrť
110 00
11.30–15, 18–23, po–pá, 17–23, so
    775 044 076
Zvláštnost:
Kulinářské umění chefa Jana Punčocháře udává směr moderní gastronomii v jednoduchém, ale stylovém provedení. Menu je bez specializace a omezení. Zakládá si na kvalitních surovinách, sezonních obměnách a výrobě domácích sýrů a uzenin. O výběr více než 1500 druhů exkluzivních vín ze všech koutů světa v restauraci a vinném baru Grand Cru se stará manažer Jakub Čebiš a jeho sommelirský tým.

Již není volné místo k rezervaci.

Pořadí podávaných jídel určuje šéfkuchař:

Něco navíc/info:

V Y P R O D Á N O
• Aperitiv: sklenka champagne Deutz Classic Brut, sklenka bílého a sklenka červeného vína z vinařství Castello Banfi. Toto velmi prestižní, avšak poměrně mladé vinařství (založeno bylo teprve v roce 1978) patří americko-italské rodině Mariani. Banfi je dnes jedním z nejvýznamnějších producentů v oblasti Montalcino a přes poměrně velký objem produkce si vždy zachovává vysoký standard kvality svých vín. To potvrzují také četná ocenění jak z domovské Itálie, tak ze světa – například The Winery of the Year 2004, udělené časopisem Wine Spectator



 
Kdo umí víno pít – umí milovat.
George Sandová
Top
English