Eska

Eska
Zahrádka
Se psem
Nekuřácký prostor
TOP100
Farmářské produkty
Pernerova 49
Praha 8 - Karlín
186 00
7.30–23.30, po–pá, 9–23.30, so–ne
    731 140 884
Zvláštnost:
Eska je restaurace s pekárnou, která spojuje staré a nové. Zdánlivě obyčejné suroviny proměňujeme k nepoznání. V moderní podobě přesunujeme na talíř to, co je běžně kolem nás – zeleninu od kořene až po listy, divoké bylinky i ohněm vypečený chleba. Kvašení, sušení, topení dřevem a pečení na ohni.

Již není volné místo k rezervaci.

Pořadí podávaných jídel určuje šéfkuchař:


 
Divné je, když si dáte kapra namodro a dostanete po něm žloutenku.
Vlasta Burian
Top
English