Roláda z kapouna s nastavovanou bramborovou kaší a s ragú ze sušeného ovoce
Roláda z kapouna s nastavovanou bramborovou kaší a s ragú ze sušeného ovoce
Opět použití klasických dobových surovin, roláda plněná fáší s použitím telecích jater, v podání respektujícím rok 2017