Šneci zapečení se šalotkovým pyré v morkové kosti podávaní s naší houstičkou
Šneci zapečení se šalotkovým pyré v morkové kosti podávaní s naší houstičkou
Charakteristika pokrmu je daná už jeho názvem, k ochucení použijeme muškátový oříšek. Jídlo z dobových surovin v moderním provedení.