Koktejl račích ocásků s pečenou mušlí sv. Jakuba, cizrna, dýňová pěna, chlebový chips
Koktejl račích ocásků s pečenou mušlí sv. Jakuba, cizrna, dýňová pěna, chlebový chips
Račí maso s brunoise zeleninou, tvarohem, našimi bylinkami, pečená mušle na másle, pražená cizrna, dýňové pyré s kardamomem našlehané díky lahvi na šlehačku, tenký plátek kváskového chleba.