Profil uživatele
avatar

Gaston

Gourmet

Všechno je pomíjivé, jen dobré jídlo a pití ne. Raději jedno výborné jídlo týdně, než hnus denně.

Oblíbenost uživatele
  0
Oblíbenost komentářů
9
3
Počet komentářů 61
Ohodnocené restaurace 0
Účast na gastroakcích 0

Ohodnocené restaurace

Počet hodnocených restaurací v ročníku GR2016: 8

Odkud jsem: Praha

Co dělám: Rád objevuji dobrá gastronomická zařízení

Co nedělám: Nikdy se nevracím do restaurace ve které jsem se zklamal

Kam chodím: Tam, kde si pochutnám na dobrém jídle a pití

Kam nechodím: Tam, kde jsem se jednou zklamal

Co miluji: Provence a místní kulinářská zařízení

Co nesnáším: Obsluhu v některých pražských "restauracích"

Na co mám slabost: Sýry

Poslední úlovek: Prodejna francouzských sýrů v pasáži Lucerna

Co bych si dal/a k poslední večeři: Grilovanou hovězí veverku od Kšány

Proč se vám budu líbit: Mám toho dost za sebou a doufám ještě před sebou

Moje nejoblíbenější

Restaurace: Ambiente Pasta Fresca

Kuchař: Jöel Robuchon, Alain Duccase

Pokrm: Telecí na hříbkách, Vídeňský řízek

Nápoj: Perrier Jouët, laurent-Perrier

Gastrokniha: Poklady české kuchyně

Gastropořad: Ano, šéfe

Gastrofilm: Dobrý ročník

Moje oblíbené z Maurerova výběru GRAND RESTAURANT

Moje komentáře

> 11.05.2016 - Medité: Dobrý den, děkuji za...
Dobrý den, děkuji za tip, při příští návštěvě určitě ochutnám.
> 10.05.2016 - Medité: Netřeba se doširoka...
Netřeba se doširoka rozepisovat o tomto jednoznačně perfektně pojatém konceptu restaurace. Jen stručně, vše naprosto dokonale připravené, chřestová espuma vynikající, další jídla bezkonkurenčně chuťově dotažené, doporučené víno přesně trefené. Bezkonkurenčně nejlepší restaurace v Mariánských lázních. A nejlepší zpráva nakonec-majitel chce expandovat do Prahy. Super, už se těšíme.
> 29.04.2016 - Sabores Tapas & Vinos: Ten kdo sem vstoupí a má...
Ten kdo sem vstoupí a má zkušenost s tímto typem baru ve Španělsku, bude velmi velice zklamán. Jídla zde podávaná jsou sice z velmi kvalitních surovin ale bohužel kombinovaná podle velmi přebujelé fantazie místních kuchařů. Vše včetně nápojů značně předražené. Bez budoucnosti.
> 23.04.2016 - Augustine Restaurant: Oslava svátku, první...
Oslava svátku, první návštěva, velmi příjemné prostředí, příjemná a pozorná obsluha, od velice nápaditých a bezvadně sestavených předkrmů, přes luxusní výběr hlavních pokrmů až po deserty, vše nádherně naaranžované ale hlavně velmi dobré. První ale rozhodně ne poslední návštěva. Díky všem od vedení hotelu až po perfektní kuchařské výtvory a bezvadnou a milou obsluhu.
> 22.04.2016 - Prosecco: Po delší době...
Po delší době návštěva a velmi chválím zlepšení, zejména obsluhy, o kuchyni nepíši, ta je standardně vynikající.
> 22.04.2016 - Agave: Opět vše vynikající,...
Opět vše vynikající, mohu jen doporučit!!!
> 15.02.2016 - Aldente trattoria vineria: Tato restaurace zřejmě...
Tato restaurace zřejmě bude zavírat. Při naší předposlední návštěvě, kdy bylo vše super se mnoho změnilo. Polovinu nápojů, které jsme chtěli, neměli, o standardní kvalitě jídel, na které jsme byli zvyklí je škoda mluvit. Takovou hrůzu jsme dlouho nezažili, bohužel vše se dost markantně zhoršilo. Tato, dříve vyhlášena restaurace dostane ještě jednu šanci a pak dost.
> 03.02.2016 - Premier: Je škoda, že tak pěkně...
Je škoda, že tak pěkně zrekonstruovaný hotel na super místě má bohužel hodně nedostatků, hlavně v gastronomické části. Skladba jídelního lístku je tragická, vůbec nejsou využity lokální suroviny, jídla jsou předražená, snídaně na úrovni špatného penzionu. Nedostatky zčásti nahrazuje vstřícný a ochotný personál ale ten nemůže nahradit vše. Škoda, potenciál je, bohužel nevyužitý.
> 25.01.2016 - Pastacaffé: Návštěva po delší...
Návštěva po delší době, vše super, tato restaurace nezklame.
> 15.01.2016 - Agave: Další návštěva, opět...
Další návštěva, opět vše na vynikající úrovni, míchané drinky, perfektní jídlo a velice milá a pozorná obsluha. Děkujeme !!!