Profil uživatele
avatar

ketynka

Gourmet

Oblíbenost uživatele
  0
Oblíbenost komentářů
1
0
Počet komentářů 2
Ohodnocené restaurace 0
Účast na gastroakcích 16

Ohodnocené restaurace

Počet hodnocených restaurací v ročníku GR2013: 3

Moje komentáře

> 18.02.2017 - Villa Richter: Žádnému ze...
Žádnému ze servírovaných chodů se nedalo nic vytknout, vše se skvěle doplňovalo. Rak v polévce opravdu efektní a šikovně předpřipravený k vyndání masíčka. Velmi zajímavá kokosová pěna v polévce. Hlavní chod také lahodil oku, zvláště nás zaujalo naaranžované pyré. Nejlepší ze všech chodů byl mangový dezert s mascarpone, který po upozornění obsluhy opravdu krásně voněl. Byl lehký, nepřeslazený, opět něco nového. Příjemná nevtíravá obsluha a perfektní výhled na Prahu byl příjemným bonusem.
> 30.01.2017 - Augustine Restaurant: Servírovaným jídlům se...
Servírovaným jídlům se nedalo nic vytknout. Candát byl perfektně zkombinovaný s oblohou. Maso jelena se úplně rozpadalo. A dezert byl opravdu sladkou tečkou na závěr. Kuchař si se vším opravdu "vyhrál". Milá obsluha a příjemné prostředí. Na závěr nás i ostatní hosty přišel pozdravit i sám šéfkuchař Marek Fichtner, což bylo opravdu milé. Jediná výtka, která by mohla padnout, ale netýká se jídla je, že při plně obsazené restauraci je pouze 1 malá toaleta pro dámy málo.